香川 食文化 伝統料理 郷土料理 古本

食べ物の本、料理の本

香川には、うどん、しょうゆ豆、まんばのけんちゃんなど。おいしい食べ物がいっぱいです。郷土料理や伝統料理、料理方法など、食文化を伝える本を取り揃えています。
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